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Charcutería
CHARCUTERÍA SECA

Prosciutto

Elaborado a partir de piernas de cerdo, las cuales se cortan para darles su forma característica de pera.

Las piernas son saladas y secadas por varios meses para continuar con un proceso de maduración y envejecimiento mas prolongado donde se intensifican sus sabores.

Presentación:
120g. Laminado, envasado al vacío.


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